هل تبحثين عن وصفة دجاج BBQ تجعل الجميع يسألك عن السر؟ شوي الدجاج قد يبدو سهلاً، لكن الوصول إلى دجاج مشوي طري وعصاري من الداخل مع طبقة خارجية غنية بـ صلصة الباربيكيو يحتاج إلى اتباع بعض التقنيات البسيطة. في هذا المقال، سنشاركك أفضل طريقة لشوي الدجاج بالباربيكيو، لتستمتعي بواحدة من ألذ وصفات العشاء الصيفية مع عائلتك. مكونات تتبيلة دجاج مشوي سهلة السر دائماً يبدأ من التتبيلة. هذه المكونات متوفرة في كل مطبخ وتضمن لكِ نكهة عميقة: الدجاج : 1 كيلو من صدور أو أفخاذ الدجاج (حسب الرغبة). القاعدة : 2 ملعقة كبيرة زيت زيتون + عصير ليمونة واحدة. التوابل : ملعقة صغيرة من (ملح، فلفل أسود، بابريكا مدخنة، بودرة ثوم، وبودرة بصل). الصلصة : كوب من صلصة باربيكيو المفضلة لديكِ. طريقة شوي الدجاج على الشواية خطوة بخطوة 1. تحضير الدجاج والتتبيلة ابدئي بخلط الزيت مع التوابل ودلكي الدجاج جيداً. من الأفضل ترك الدجاج في هذه التتبيلة لمدة ساعتين على الأقل، فهذه الخطوة هي أساس الحصول على أكل صحي مشوي بنكهة قوية. 2. تسخين الشواية سخني الشواية على درجة حرارة متوسطة. إذا كنتِ تستخدمين شواية الفحم، تأكدي أن الفحم ه...